Întrebări frecvente
Fiecare miere este unică, ca un vin cu un terroir diferit. Salcâmul este moale și hipoalergenic, teiul este antisepticul numărul 1, hrișca are un conținut ridicat de fier. Nu alegem „cei mai buni”, vă oferim o varietate de arome și proprietăți, testate în laborator și certificate conform standardelor de calitate.
Nu. Nu încălzim, nu filtrăm până la sterilizare, nu adăugăm zahăr. Mierea noastră este un „aliment viu” care păstrează enzimele, vitaminele și cristalizarea naturală. Totul este ca într-un stup de albine, doar că într-un borcan.
Dimpotrivă, este un semn de naturalețe! Mierea nu este un sirop, ci un produs cu substanțe active. Unele soiuri cristalizează după 2 săptămâni (de exemplu, floarea-soarelui), altele își păstrează forma lichidă timp de luni de zile (salcâm). Acesta este un proces natural care nu afectează calitatea.
Colectăm miere – creăm ecosistemul apicol al viitorului: 5 stupine pentru reproducerea mătcilor, senzori și inteligență artificială în stupi, chimie zero, selecție doar din stupine certificate, istoricul individual al fiecărui partid. Mierea Baаs înseamnă control, transparență și gustul naturii.
Mierea naturală poate fi păstrată mai mult de 2 ani, dar este important să respectați următoarele condiții: într-un loc întunecat, uscat și răcoros într-un recipient de sticlă cu capac bine închis, ferit de lumina soarelui și de umiditate. Sfat de la un apicultor: nu păstrați mierea la frigider – își va pierde aroma și se poate cristaliza prea repede.
Da. Și nu doar prin miros. Albinele sunt maestre ale mirosului. Își pot distinge apicultorul de un străin printr-o combinație de miros, respirație, mișcări și chiar energie. Noi, cei de la BaasHoney, știm sigur acest lucru: aceleași albine reacționează diferit la oameni noi și la „proprii albine”. Mai ales dacă nu ai uitat să porți mănuși. Albinele își amintesc. Albinele simt. Și dacă îți pasă de ei, și ei simt asta.